A cortadora de pão é um equipamento concebido para cortar diversos tipos de pão cozidos em várias fatias.
É composta por:
- Lâminas espaçadas em várias dimensões procedendo a um corte milimétrico, cujo processo é acionado por uma alavanca;
- Ensacador para um fácil embalamento dos produtos fatiados;
- Gaveta coletora de migalhas resultantes do processo de corte.
Dispomos de cortadoras de pão com 12, 16 e 22 milímetros de espessura de corte.
Catálogo Cortadoras de pão: CPF-CMF
Conheça, ainda as outras soluções de equipamento para as indústrias de panificação que temos:
- Amassadeiras
- Batedeiras
- Laminadores
- Divisoras
- Linhas de moldagem
- Mesas de corte
- Cortadoras de pão
- Equipamentos de frio
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