Equipamentos panificação: Nampula – Moçambique

AEF050
AEF050
Amassadeira-espiral-50Kg farinha
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Conhece a marca de equipamentos Ferneto?

Ferneto é uma multinacional portuguesa que se dedica ao desenvolvimento de equipamentos para as indústrias da panificação e pastelaria.

Um grupo de empresas do qual a FOR Mozambique faz parte.
A trabalhar no setor de padaria e pastelaria desde 1893 a empresa Ferneto detém uma vasta experiência neste setor, colocando a marca Ferneto como um dos principais players mundiais na indústria de equipamentos de panificação.

Fique com um cheirinho do que é a Ferneto através deste vídeo:

ferneto

Refrigerador de 100 litros de água

Refrigerador-água-100litros-nampula-moçambique-L

Capacidade (l)
100
Potência (kW)-(hp)
230V-1ph-50/60Hz 0,5 (0,7)
Potência frigorífica (w)
855
Potência frigorífica (w)
855
Depósitos
1
Peso líquido (Kg)-(lb)
80 (176,37)
Peso com água (Kg)-(lb)
180 (396,83)
Dimensões (mm)-(in)
A 500 (19 11/16) B 570 (22 7/16) C 1350 (53 1/8)

Refrigerador-água-100litros-nampula-moçambique-DT

Laminador de pastelaria 500X2000mm

Informações técnicas relativas ao equipamento: Laminador de pastelaria 500x2000mm (LMA520)

Laminador-pastelaria-nampula-moçambique-L

Capacidade máx. de massa (p/ massas s/ fermento)* (Kg)-(lb)
8 (17,70)
Espaçamento entre rolos (mm)-(in)
0-40 (0-1 9/16)
Potência (kW)-(hp)
400/230V-3ph-50/60Hz 1 Velocidade 0,55 (0,8)
400/230V-3ph-50/60Hz 20 Velocidades 0,75 (1)
230/110V-1ph-50/60Hz 20 Velocidades 0,75 (1)
Peso líquido (Kg)-(lb)
219 (482,81)
Dimensões (mm)-(in)
A 2300 (90 9/16) A’ 685 (26 15/16)
B 925 (36 7/16) C 1170 (46 1/16)
C’ 1850 (72 13/16) D 500 (19 11/16)
E 920 (36 1/4)

Laminador-pastelaria-nampula-moçambique-DT

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Batedeira planetária de 40 litros

Batedeira-planetária-40litros-nampula-moçambique-L

Capacidade do balde (l)
40
Emulsão (l)
10
Cremes sem emulsão (l)
20
Cremes com emulsão (l)
12
Massas com liga* (Kg)-(lb)
8 (17,64)
Massas sem liga* (Kg)-(lb)
12 (26,46)
Potência (kW)-(hp)
400/230V-3ph-50/60Hz 1,5 (2)
230V-1ph-50/60Hz 2,2 (3)
Potência elevação (kW)-(hp)
400/230V-3ph-50/60Hz 0,25 (0,3)
230V-1ph-50/60Hz 0,25 (0,3)
Potência tomada de força (kW)-(hp)
400/230V-3ph-50/60Hz 0,55 (0,75)
230V-1ph-50/60Hz 0,55 (0,75)
Peso líquido (Kg)-(lb)
197 (434,31)
Dimensões (mm)-(in)
620 (24 7/16) B 970 (38  3/16)
C 1445 (56 7/8) C’ 1725 (67 15/16)
870 (34 1/4) D’ 775 (30 1/2) 215 (8 7/16)

Batedeira-planetária-40litros-nampula-moçambique-DT